Elektronika ► Domácnost a kancelář ► Domácí spotřebiče ► Příprava jídel

Salente SuChef, Sous Vide vařič, nerez

NOVÉ

2 531 Kč

2 490 Kč

Cena bez DPH: 2 058 Kč

dlouhodobě nedostupné

Kód produktu: 477818

Salente SuChef, Sous Vide vařič, nerez [SUCHEF]

Metoda pomalého vaření SOUS VIDE

Sous Vide vařič Salente SuChef přináší do kuchyně jednu z nejmodernějších metod vaření profesionálních kuchařů z michelinských restaurací – pomalé vaření zavákuovaných ingrediencí ve vodní lázni při konstantně nízké teplotě. Díky této metodě ingredience neztrácejí svoji hmotnost, zachovávají si šťavnatost, texturu, důležité vitamíny, minerály, živiny i nutriční hodnoty. Oproti klasickým metodám příprav si udrží i výraznější a lepší chuť, vůni i barvu. Velice důležitým benefitem je skutečnost, že pokrm nelze ani připálit ani rozvařit a jedná se o zdravou přípravu bez tuků a olejů.

O produktu

Jednodušší už to být nemůže
V jednoduchosti je krása. Sous Vide vařič Salente SuChef vás přesvědčí, že i dlouhá příprava pokrmu může být ve skutečnosti kratší, než si myslíte. Stačí jen vybrat vhodnou kombinaci teploty a času z přednastavených receptů nebo si dle vlastního gusta navolit vlastní kombinaci a jediným stisknutím tlačítka zahájit přípravu. Nemusíte se o nic starat - Sous Vide vařič Salente udělá vše za vás. Máte spoustu hodin času sami pro sebe nebo můžete jít klidně spát.

Tichý výkonný DC motor
Rovnoměrné přehřátí koupele na nastavenou teplotu pomáhá zajistit špičkový DC motor. Průtok dosahuje hodnoty 20 litrů za minutu, což je dvojnásobně větší hodnota v porovnání s konkurencí. Další výhodou DC motoru u Sous Vide vařiče Salente SuChef je tichý chod, který je na hranici slyšitelnosti.

Nerezové provedení ze špičkového materiálu
Dlouhou životnost Sous Vide modelu Salente SuChef garantuje použití špičkové nerezové oceli třídy SUS 304, která má sama o sobě jako materiál prakticky neomezenou životnost. Je hygienicky nezávadná a má přísnou LFGB certifikaci pro nezávadný styk s potravinami. Nerez SUS304 je materiálem s naprostou nenáročností na údržbu - velmi snadno se čistí za pomoci ekologických čistících prostředků a v převážné většině případů postačí teplá voda na oplach.

Voděodolné provedení třídy IPX
Sous Vide vařič Salente můžete bez obav mýt přímo pod kohoutkem. Voděodolnost třídy IPX7 garantuje jeho odolnost nejen při vaření, ale také při mytí, které se tak stává ještě jednodušším, než jste si mysleli – umyjete pod tekoucí teplou vodou a necháte volně uschnout. Jak jednoduché!

Vysoce kvalitní nerezavějící ocel s dlouhou životností
Skvělým bonusem při čištění je odnímatelný kryt z nerezavějící oceli, který ukrývá další z výhod vařiče Salente Sous Vide - topnou spirálu z nerezavějící oceli vrtuli z nerezavějící oceli zaručující rovnoměrný průtok a teplotu vodní lázně.

Klíčové vlastnosti

Beztlačítkové dotykové senzorové ovládání s vysokou životností
Digitální LED displej
Volitelný rozsah teploty 40-90 °C
Volitelný rozsah času od 5 minut až do 100 hodin
Voděodolné provedení třídy IPX7

Technická specifikace
Nominální příkon	1100 W / 5 A
Nominální frekvence	50/60 Hz
Nominální napětí	220-240 V
Vhodný objem hrnců	6-50 litrů
Displej	Integrovaný digitální LED displej s vysokým kontrastem
Přednastavené recepty	Neuvedeno
Ochrana	IPX7 vodotěsné provedení (ponoření na 30 minut do hloubky 1 metru)
Vlastnosti a funkce	Ochrana proti přehřátí Indikace nízkého stavu vodní lázně LFGB certifikace bezpečnosti potravin CE, RoHS, LVD certifikace Nerezová topná spirála s prodlouženou životností Vrtule z nerezavějící oceli zaručující rovnoměrné proudění a teplotu vodní lázně Měkké gumové polstrování na držáku pro maximální ochranu povrchu hrnce Odnímatelný kryt topné spirály z nerezavějící oceli pro snadné čištění Volba jednotek teploty (°C nebo °F) Proud vody ve vodní lázni 20 litrů za minutu Výška hladiny 6,6 cm Multifunkční magnetický otočný volič s odnímatelnou částí pro snadné čištění Variabilní teplotní rozsah 40-90 °C v krocích po 0,1 °C Volba časového rozsahu od 5 minut do 100 hodin s přírůstkem 1 minuty Integrovaný termostat pro udržování teploty s přesností ±0,3 °C
Délka přívodního kabelu	1 m
Hmotnost	1,24 kg
Rozměry	83 × 83 × 380 mm